外賣代運營收費標準是指外賣代運營商在為客戶提供一系列外賣服務時，定義的具體的收費標準。一般而言，外賣代運營收費標準主要包含以下內容：

1、服務費：對于外賣平臺所提供的服務，應當根據服務項目來確定具體的服務價格。例如餐飲類服務、電子商務類服務、物流配送類服務等。

2、優惠券折扣：店鋪可以向用戶發放優惠券，從而增強用戶使用意愿。一般來說，優惠券的金額數量將作為代運營商的收益來源之一。

3、廣告收益：對于在外賣平臺上發布廣告的店鋪，總部將會適當征收部分廣告傭金作為代理運營商的利益得益者。

4、補差價補貼 : 如果用戶在使用外賣平臺期間遇到突發情況無法正常使用該服務時，總部也將因應此種情況而向代理運營商補差價補貼原則性獎金作為一種表彰方式。 

5、傭金分成: 對于通過外賣代理進行成交的交易，總部將會針對此交易所得的傭金來實施利益共享原則,  總部將與代理公司五五開彩, 所得傭金中一部份將作為代理公司的利益權益. 

 以上就是常用的外賣代運營收費標準. 需要特別注意的是, 大都市不同地區對于上述標準存在差異, 因此, 相關企業應當和所地區法律法 規保持一定合作, 詳盡看明相關詳情.